Przepis na ostanie ciepłe dni- których nam zostało już nie wiele. Po co kupować gotowe „Ice Tea” które ani tak nie mają wiele wspólnego z prawdziwą, naturalną herbatą? Można przecież samemu przygotować zimny napój, zdrowy i smaczny. Jak przegotować herbatę czarną z cytryną na zimno już pisałem. Dzisiaj przedstawię analogiczny przepis na herbatę zieloną.
Składniki:
8 łyżeczek herbaty lub mieszanki.
1 litr wody.
Do ciepłego dzbanka wsypujemy herbatę, lepiej ją rozrzucić łyżką na boki dna dzbanka by nie leżała w kupce tylko w jak największym stopniu miała kontakt z dzbankiem. W zależności czy dysponujemy herbatą chińską czy japońską zalewamy dzbanek w temperaturze około 70°C lub około 85°C . Dokładny sposób parzenia zielonej herbaty ze względu na odmianę znajdziesz pod tym adresem http://www.swiatherbaty.org/2009/07/parzenie-zielonej-herbaty/. Po zaparzeniu wyciągamy „fusy” a dzbanek odstawiamy do ostudzenia, później wsadzamy do lodówki. Można pić z lodem! Napar ten zadziała na ciebie orzeźwiająco i pobudzająco w gorące letnie dni.
Smacznego